りんごの夢
 

風邪をあまりひかないのを、私の密かな自慢にしていたのですが、

この冬はいつもとは違って、冬になりたての11月頃

はやばやと風邪をひいてしまったし、

また最近、インフルエンザにかかってしまいました。

布団の中で、夢とうつつの間をいったりきたりしながら、

こどもの頃のことを思い返したりしていました。


熱が出て学校を休んだ日は、

一日中パジャマでいても怒られないし、

母が食べたいもの聞いてくれて、

次に目が覚めたときにはちゃんとそれが用意してあったりして、

なんだか特別な時間をもらえたみたいで

こそばゆく嬉しかったなあ。


小学生の頃だったか、やはり熱が出て寝込んでいたとき、

もっと小さい頃にりんごのすりおろしを食べさせてもらったのを

ふと思い出して、母にりんごのすりおろしをリクエストしたことを

寝ている間に、やたらと何度も思い出しました。


大人になった今は、「熱が出たー!」なんて浮かれてはいられません。

私が突然動けなくなってしまったために、

ほうぼうにたくさん迷惑をかけてしまいました。

(みなさま、申し訳ありませんでした)

月曜日からはばっちり動けます!ご迷惑をかけてしまったみなさま、

どうぞ、ふたたびよろしくお願いいたします。


さて、来週はもう2月。

第1土曜日の2月4日は、今年初、

小匙舎+みずたま雑貨店さんの「小さな朝市」、

翌日の2月5日(日)は、SM-gさんで「のみものスタンド」です。


冬らしい凍える日々がつづきます。

みなさま、どうぞ体調くずされませんように、

あたたかくお過ごしください。


(キ)


PS: 写真は、バニラアイスに挽いたコーヒー豆をぱらりとかけたもの。
カンタンにおいしいコーヒーアイスに変身するので、最近のお気に入りです。
熱のときは、冷たいアイス。テッパンです。

| 暮らし | 14:39 | - | - | pookmark |
のみすた ありがとうございました



先週末の「のみものスタンド」は

sm−gさんの中にブースを作っていただいて、

お客さまに座っていただくベンチもすぐ近くだったので

お客さまともいつもより

ゆっくりお話させていただけたような気がします


お立ち寄りくださったみなさま、ありがとうございました


今回は、新年初ののみものスタンドなので

温かい白玉あずきをご用意いたしました


いつものジンジャーシロップとカルダモンを少し加えた

あずきは、ちょっぴり大人の味です


使っているお砂糖はきび砂糖とてんさい糖なので

からだに優しい甘さ


刻んだドライいちじくとあんずも食感と味のアクセントです




それと、ついに登場!シナモンロール!!

大人気ですぐに売り切れてしまいました・・・



smーgさんでお借りしたくるくるうずまき模様の縁起のいいお皿

(写真でシナモンロールがのっているお皿)に

のせたら、ほんとに、お菓子たちが

グンッと活き活きとして見えました

なんだか、器と食べ物の関係の正解を見たような気持ちで

わくわくしました!


これからも、そういうわくわくをたくさん見つけて

感じていきたいです・・・


あー!楽しみ!


次回の「のみものスタンド」は2月5日(日曜日)です

メニューなどはまたお知らせいたします


そして、引き続き、sm−gさんでは

「デザインから入る民芸のうつわ」展が開催中です(1/29まで)

数量限定ですが、会期中に5,000円以上のお買物をすると

イシトキトのクッキーがもらえます!

ぜひ、お出かけください!



sm−g【デザインから入る民藝のうつわ】

◎期間:1月14日(土)〜1月29日(日) 12:00〜20:00

◎場所:目黒区青葉台1-15-1 AKビル1F

          中目黒駅から徒歩7分


(イシ)



| イベント | 01:12 | - | - | pookmark |
ゆず
以前から大好きなゆず、

この冬は特に、たくさんゆずを使っています

皮の刻んだのと果汁は、お鍋、サラダ、酢のもの、

おみそ汁なんかにくわえたり、


残った部分はお風呂に入れて柚子湯に・・・

血行促進でからだもあたたまります


香りもいいし、ゆず、すごいよね!!


こんなにゆずづくしでも飽きないのは

今の季節限定だからでしょうか・・・


  


徳島産のほんゆずで、ゆずちゃの素を作りました

きび砂糖で煮た甘いバージョンと(茶色っぽい方)

はちみつ漬けにした爽やかな酸味バージョン(黄色い方)

今週末の、のみものスタンドでは、

甘い方をお湯割りにしてお出しします!


(イシ)




| お知らせ | 00:29 | - | - | pookmark |
土曜日は、のみものスタンドです。
 



今週の土曜日から、中目黒のSM-gさんでうつわの企画展

「デザインから入る民藝のうつわ」がはじまります。

企画展の初日に合わせて、

今回も一日だけののみものスタンドをひらきます!


今回は、ゆっくりうつわ選びをしつつ、

のんびりお茶の時間も楽しんでいただければ、

ということで、店内でオープンさせていただくことになりました!

座ってゆっくりしていただけるスペースもありますので

どうぞお立ち寄りください。


今回のメインは「白玉あずき」。

1月のお正月気分をもう少し味わえるでしょうか。

あずきは、甘さ控えめに炊いて、スパイスを少し加えて香りよく。

もちもちの白玉と一緒に召し上がっていただきます。

どうぞ、お楽しみに!

そのほか、ドリンクは、人気のホットジンジャーや冬らしい手作りゆず茶、

白玉あずきと合わせてもうれしい、ほうじ茶ラテもご用意します。

おやつの方も、焼菓子のほか、

シナモンロールも焼いて持っていこうと思っています。

素敵なうつわを選びつつ、ホッとひと息つきにいらしてください。


(キ)



【のみものスタンド】

◎1月14日(土)12:30〜夕方(売り切れ次第終了です)

◎お店:SM-g 

◎場所:目黒区青葉台1-15-1 AKビル1F

          中目黒駅から徒歩7分


SM-gさんの企画展

【デザインから入る民藝のうつわ】

◎期間:1月14日(土)〜1月29日(日) 12:00〜20:00

    ※5000円以上のお買い求めで、企画展のイメージに合わせて

    作ったイシトキトの手作りクッキーがもらえます。

   (なくなり次第、終了です)


| お知らせ | 18:41 | - | - | pookmark |
紹介していただきました!
 
 

先月末に発売された、マツドアケミさんの著書

『手作りお菓子とパンの売り方BOOK』(マイナビ出版)で

なんと、イシトキトを紹介していただいております!!


この本は、まさに、自分たちが読みたい!!っていう

内容の本なので、紹介していただくなんて

とってもとっても、恐縮なのですが、


ぜひ、お手に取っていただけると嬉しいです


イシトキトのはじまりについて、

読んでいると、

私たち二人だけのことではなく、

いろいろな方との出逢いや、サポートがあって

今までの活動ができたんだな・・・と改めて思います


いつもイベントに来てくださる方々や

応援してくださる方々の顔が浮かびます

お会いしたことはなくても、お菓子を注文してくださった方の

ことを思います

販売やイベントの機会を作ってくださったお店のみなさまにも、

本当にありがとうございます


あ、あと二人の身長差にも注目です!!(笑)


私たちは、イベントで販売をしているケースで紹介していただいていますが、

インターネットで販売をしていらっしゃる方、

お店をお持ちの方と、いろんなケースの方が紹介されているので

私は本当に隅々まで読んで参考にさせていただこうと思っています



(イシ)

| お知らせ | 23:58 | - | - | pookmark |
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